Parmesan på tilbud

Hvor kan man købe parmesan på tilbud?

Hvis du leder efter parmesan på tilbud, er der flere steder, hvor du kan finde gode priser.

Supermarkeder, som f.eks. Kvickly og Bilka, har ofte parmesan på tilbud i deres ostedisk. Også dagligvarebutikker, som Netto og REMA 1000, har nogle gange tilbud på parmesan på tilbud.

Husk at holde øje med tilbudsaviser her hos minetilbud for at få de seneste tilbud og sammenlign priserne på parmesan. Spar penge og nyd den lækre smag.

Få mere inspiration til hverdagens indkøb her.

Hvad koster parmesan?

Prisen på parmesan kan variere afhængigt af forskellige faktorer som mærke, kvalitet og butik.

Generelt set kan prisen for parmesan ligge mellem 150-250 kr. pr. kilogram.

En pakke Grana Padano 32+ fra Zanetti på 200 gram koster omkring 50 kroner, men man kan være heldig at finde den på tilbud til omkring 25-40 kroner.

Det er dog vigtigt at bemærke, at prisen kan være højere for økologisk eller importerede varianter af parmesan. Det anbefales at tjekke tilbudsaviser for at finde de bedste priser på parmesan.

Hvilke varianter af parmesan findes der?

Der er flere varianter af parmesan, der kan findes på markedet. Her er nogle af de mest almindelige:

1. Parmigiano Reggiano: Dette er den ægte og oprindelige parmesanost, der kommer fra Parma, Italien. Den er kendt for sin intense smag og kornede tekstur. Parmigiano Reggiano er lavet af komælk og modnes i mindst 12 måneder, hvilket giver den sin karakteristiske smag.

2. Grana Padano: En anden populær variant af parmesan, der også kommer fra Italien. Grana Padano er lavet af komælk og modnes i mindst 9 måneder. Den har en mildere smag og en mere glat tekstur sammenlignet med Parmigiano Reggiano.

3. Pecorino er en italiensk ost, der er lavet af fåremælk. Den har en karakteristisk salt og krydret smag og en fast tekstur. Pecorino bruges ofte som et alternativ til parmesan i forskellige retter og er kendt for sin unikke smagsprofil.

4. Parmesanost fra andre lande: Udover de italienske varianter kan der også findes parmesanlignende oste fra andre lande. Disse oste kan have forskellige navne, men de er normalt inspireret af den italienske parmesan og har en lignende smag og tekstur.
   

   Det er værd at bemærke, at ægte Parmigiano Reggiano er beskyttet af en oprindelsesbetegnelse og har strenge produktionsregler. Når du køber parmesan, er det altid en god idé at læse produktbeskrivelsen og kontrollere, om det er den ægte vare eller en anden variant.

Idéer med parmesan

Parmesan er en alsidig ost, der kan bruges på mange kreative måder ud over blot at blive drysset på pasta. Her er nogle idéer til at udforske den unikke smag og tekstur af parmesan:

1. Parmesan chips: Riv parmesanosten fint og læg små portioner på en bageplade med bagepapir. Bag dem i ovnen ved 180 grader i ca. 5-7 minutter, indtil de smelter og bliver gyldne. Lad dem køle af, og du får sprøde og lækre parmesanchips, der kan serveres som en snack eller som en sprød topping på salater.
2. Parmesan-crusted kylling: Lav en blanding af revet parmesan, brødkrummer og krydderier. Dup kyllingestykker i blandingen og steg dem i en pande med olie, indtil de er gyldne og sprøde. Server med en frisk salat eller en tomatsovs til en lækker og sprød kyllingemiddag.
3. Parmesan-dip: Bland revet parmesan med cremefraiche eller græsk yoghurt, og tilsæt krydderier som hvidløgspulver, løgpulver og tørret dild. Brug denne dip som en lækker og cremet dyppelse til grøntsagsstænger, brød eller chips.
4. Parmesan-suppe: Tilføj revet parmesan til en cremet suppe som kartoffel-porre eller blomkålssuppe for at tilføje en ekstra smag og en cremet konsistens. Drys mere parmesan på toppen som en garniture, inden du serverer.
5. Parmesan-ristede grøntsager: Bland skivede grøntsager som broccoli, gulerødder eller blomkål med olivenolie, salt og peber. Drys revet parmesan over grøntsagerne og bag dem i ovnen, indtil de er møre og osten er smeltet og gylden.
   

Disse er blot nogle få kreative idéer til at bruge parmesan på nye og spændende måder. Lad din fantasi løbe løbsk og eksperimenter med parmesan i dine yndlingsretter for at tilføje en ekstra smag og tekstur.

Hvad er parmesan?

Parmesan, også kendt som Parmigiano Reggiano, er en berømt italiensk ost, der har en lang historie og en unik smagprofil. Denne hårdoste er lavet af komælk og modnes i mindst 9 måneder, hvilket giver den sin karakteristiske smag og konsistens. Parmesanoste der er modnet i op til 24 måneder får en mere koncentreret smag.

Parmesanosten har sin oprindelse i Parma-området i Italien, hvor den har været produceret i århundreder. Den er kendt for sin høje kvalitet og er blevet anerkendt som en af de fineste oste i verden. Navnet "Parmigiano Reggiano" er endda blevet beskyttet af en oprindelsesbetegnelse, der sikrer, at kun oste, der er produceret i dette specifikke område og efter strenge produktionsregler, kan bære dette navn.

Parmesanosten har en intens, nøddeagtig smag, der udvikler sig under modningsprocessen. Den har også en kornet tekstur, der smuldrer let, når den rives eller skæres. Denne kombination af smag og tekstur gør parmesan til en alsidig ost, der kan bruges i mange forskellige retter.

En af de mest almindelige anvendelser af parmesan er som et drys på pasta. Den revne ost smelter let og giver en rig og salt smag til retter som spaghetti carbonara, lasagne og gnocchi. Parmesan bruges også som en vigtig ingrediens i pesto, hvor den bidrager til den karakteristiske smag og konsistens.

Udover pasta og pesto bruges parmesan også i salater, supper, risotto og mange andre retter. Den kan også nydes alene eller sammen med frugt og nødder som en del af en ostetallerken. Parmesan er også kendt for sin evne til at parre sig godt med vine som Chianti og Barolo.

Når du køber parmesan, er det vigtigt at vælge en autentisk Parmigiano Reggiano, der er produceret i overensstemmelse med de strenge produktionsregler. Dette sikrer, at du får den ægte smag og kvalitet, som parmesanosten er kendt for.

I konklusionen er parmesan en enestående ost med en rig historie og en karakteristisk smagsprofil. Den er en vigtig ingrediens i mange italienske retter og er elsket af madelskere over hele verden for sin unikke smag og tekstur. Uanset om den bruges som et drys på pasta eller som en vigtig ingrediens i en opskrift, tilføjer parmesan en uovertruffen smag og dybde til enhver ret.