Tilbud på svinemørbrad
Inden for de seneste år er svinemørbrad blevet en favorit på ny. Det skyldes bl.a. sous vide, som er blevet utrolig populært, da det gør tilberedning nemmere og mere effektivt end nogensinde før. I lang tid har man betragtet mørbrad som en forholdsvis fin og dyr ret, men det gør man ikke rigtig længere - i stedet vil man ofte kunne få store mængder til billige penge. Hvis man vælger at lave fx mørbradgryde, vil man endda kunne have mad til flere dage!
Mørbrad af gris findes ofte på tilbud i diverse dagligvarebutikker som fakta, ALDI og SuperBrugsen. Alt efter størrelse, kvalitet og mærke svinger prisen, men man vil typisk kunne finde svinemørbrad på tilbud til priser mellem 30-100 kr.
Hos størstedelen af forhandlere vil du kunne finde et udvalg af mørbrad, som kan tilpasses lige netop dine kost og livsstilsvalg - du kan bl.a. få kød af dansk gris, kød fra frilandsgrise samt økologisk kød. Nedenfor kan du sammenligne priser på tværs af de mange danske dagligvarebutikker samt enkelte grænsebutikker som fakta Tyskland.
Hvad kan jeg servere som tilbehør til svinemørbrad?
Svinemørbrad tilberedes ofte i ovn, gryde eller på grill og her er det muligt at variere med fyld, tilbehør og marinering.
Klassiske retter med mørbrad inkluderer fyldt svinemørbrad med ost samt svinemørbrad i ovn bagt med bacon eller parmaskinke. Typisk vil "traditionelt" tilbehør til disse retter være varme grøntsager, flødekartofler eller kogte kartofler.
Hvis du leder efter opskrifter med et moderne twist kan du finde et væld af opskrifter online til inspiration. Du kan fx kaste dig ud i at lave klassisk mørbradgryde med en frisk og spændende mangosalat til eller måske serverer soltørrede tomater og feta til fyldt svinemørbrad!